9 февраля на интерактивной выставке профессий «Качество образования. Качество кадров. Качество будущего» побывали 1200 старшеклассников из Барановичей, Барановичского, Ляховичского, Ивацевичского и Ганцевичского районов.
Почетными гостями мероприятия стали заместитель начальника главного управления промышленности Министерства архитектуры и строительства Алексей Подволоцкий, заместитель председателя Барановичского горисполкома Александр Козека, начальник управления по образованию горисполкома Татьяна Шестак.
Барановичский технологический колледж зрелищно и ярко представил основные специальности.
"Производство биотехнологической продукции" была представлена интересными опытами и исследованиями на экране монитора, подключенного к электронному микроскопу.
По-настоящему зрелищным было то, как будущие техники-технологи общественного питания, которые параллельно осваивают профессию бармена, синхронно готовили коктейли с элементами фристайла. Учащиеся колледжа подарили гостям мероприятия возможность понаблюдать за приготовлением десертов по технологии «фондю» и узнать тонкости процесса карамелизации. Искусство художественной нарезки овощей и фруктов продемонстрированно учащимися и преподавателями при создании фуд-букета.
Учащимися колледжа была подготовлена тематическая выставка. Макет торта с изображением герба города Барановичи, выполненным в технике "мозайка" и сувенирные пряники.