Выпускница Барановичского технологического колледжа Белкоопсоюза стала победительницей конкурса на лучший логотип каравай-феста «Бацькава булка»

Людмила Шворак (Павловская), выпускница 1983 года нашего колледжа, приняла участие и стала победительницей в конкурсе на лучший логотип фестиваля «Бацькава булка», организованном Свислочским районным исполнительным комитетом (2022 год). На конкурс было представлено более 10 работ.

- Очень символична моя победа именно в этом конкурсе, - с улыбкой отмечает Людмила Петровна. – Барановичи - мой родной город, где прошли детство, юность, года учёбы в технологическом колледже (по специальности техник-технолог хлебопекарного производства). Позже я переехала в небольшой уютный городок Свислочь (Гродненская область), где создала семью. За более 30 лет проживания Свислочь стала для меня не менее родной, чем Барановичи.

Вот уже дважды прогремел фестиваль «Бацькава булка» в Свислочи, собрав тысячи людей со всей Беларуси и даже зарубежья. Сотни пекарей и кондитеров продемонстрировали свои работы.

- Для меня этот праздник всегда напоминает про мою творческую победу и про объединение родных городов: Барановичи-Свислочь. Знаю, что учащиеся технологического колледжа представляли свои шедевральные произведения на фестивале и горжусь, что именно я, выпускница данного заведения, стала незримой ниточкой, связывающей целую цепочку: «Бацькава булка» - логотип – «Барановичский технологический колледж» Белкоопсоюза!

Из истории:

Идея феста возникла после посещения Президентом местной пекарни в июне 2021 года. Александр Лукашенко высоко оценил вкус свислочского хлеба, особенно сдобной плетенки. Это стало своего рода посылом для раскрутки булки, которая вскоре получила официальное название «Бацькава булка». 

Елена Песецкая, преподаватель колледжа.