Учащиеся Барановичского технологического колледжа Белкоопсоюза презентовали авторские кулинарные разработки на фестивале кулинарного искусства «КулинарШоу 2022»
С 24 по 26 мая на площадке 30-й международной выставки HoReCa. RetailTech 2022 в Минске, в футбольном манеже на проспекте Победителей прошел фестиваль кулинарного искусства «КулинарШоу 2022»
Шепелевич Максим, Ватазин Артем, Каплич Татьяна, Ягольницкая Вера приняли участие в отборочном туре фестиваля «КулинарШоу 2022», который состоялся в режиме онлайн в марте 2022 года. По результатам интернет-голосования на сайте фестиваля и на основании аудита экспертов, поваров международного уровня, блюда учащихся признаны одними из лучших авторских блюд. Ребята получили право выступить с открытым мастер-классом и представить свои блюда на фестивале «КулинарШоу» в рамках работы международной выставки оборудования и услуг для индустрии общественного питания и гостеприимства HoReCa. RetailTech 2022.
Ватазин Артем и Шепелевич Максим представили на фестивале сет «Весенний», горячие бутерброды-трубочки с сыром и шпинатом, суфле из птицы с имбирем и паприкой, панакоту с черникой и лавандой.
Каплич Татьяна и Ягольницкая Вера презентовали авторскую разработку торта «Лавандовый».
Поддержать участников колледжа на фестивале кулинарного искусства «КулинарШоу 2022» отправились в Минск сотрудники и учащиеся колледжа.
Обмен новыми идеями и опытом, проведение дегустаций и демонстрация профессиональных навыков потенциальным работодателям – вот чем запомнился будущим профессионалам своего дела фестиваль
Татьяна Писарь, заместитель директора по воспитательной работе
УО « Барановичский технологический колледж» Белкоопсоюза
