Учреждение образования "Барановичский технологический колледж" Белкоопсоюза

С 23 по 25 октября 2018 года учреждение образования принимало участие в Международном чемпионате кондитерского искусства в рамках хлебного салона-2018 24-ой международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «ПродЭкспо» в г.Минске. Учащиеся колледжа участвовали в Международном Чемпионате кондитерского искусства и представляли учебное заведение в линейке колледжей Республики. Международный чемпионат кондитерского искусства проводится в целях популяризации профессии, совершенствования профессионального мастерства, формирования современной культуры кондитерского производства.

Чиркун Вероника, учащаяся 3-го курса 348 группы специальности «Производство продукции и организация общественного питания» выступила в номинации «Художественная работа из овощей и фруктов» (карвинг). Вероника представила композицию, выполненную из овощей и фруктов без термической и химической обработки «Ветразь надзеі».

Ходаковский Иван, учащийся 3-го курса 349 группы специальности «Технология пищевых производств» выступил в номинации праздничный торт «Мая малая родина». Торт был полностью украшен вручную, все элементы украшения торта съедобные. Отдельно был выставлен торт весом 1 кг для дегустации членами жюри.

Оценка конкурсных работ осуществлялась членами жюри международного уровня. 25 октября жюри подвели итоги Международного чемпионата кондитерского искусства и наградили победителей, среди которых учащиеся учреждения образования «Барановичский технологический колледж» Белкоопсоюза.

Ходаковский Иван, в номинации праздничный торт «Мая малая родина», занял 1-е место и получил золотую медаль и диплом.

Чиркун Вероника, в номинации «Художественная работа из овощей и фруктов» (карвинг) заняла 2-е место и получила серебряную медаль и диплом.

Учреждение образования «Барановичский технологический колледж» Белкоопсоюза приняло участие в линейке колледжей, где были выставлены композиции из сахарных цветов.

24 октября были проведены мастер-классы учащимися колледжа:

- мастер-класс «Сахарные цветы в английской технике» - Соседкина Анна и Валюшко Наталья (учащиеся группы №444);

- мастер-класс «Художественная нарезка из овощей Левкун Артем и Левкун Дмитрий (учащиеся группы №348).

Выставку-ярмарку посетили преподаватели и учащиеся колледжа.

2018 10 23 115830

 

2018 10 23 122835

 

2018 10 25 125948

 

2018 10 26 161021

 

2018 10 25 142037